Vaja läheb:
- 60 g toomingamarjajahu (3 spl kuhjaga)
- 120 g nisujahu
- 2 kanamuna
- 300 ml piima
- 100 ml keefirit
- 2 spl suhkur (võib kasutada kas kookose- või kasesuhkrut)
- 3 g (1/2 tl) söögisoodat
- näpuotsaga soola
Küpseta kas oliiviõliga või võiga
Valmistamine:
1. Vahusta munad suhkruga, lisa piim, keefir, sooda, sool.
2. Aeglaselt segades lisa nisu ja toomingamarjajahu.
3. Küpsetamisel kasuta 1 kuni 2 teelusikat võid või oliivõli.
Ja ongi pannkoogid valmis! Serveerimisel võiks kasutada tuhksuhkrut ja kaunistada marjadega.
