Tasuta transport Itella Smartpost
Tasuta transport Itella Smartpostiga tellimustele üle 35 EUR

Seedriseemnejahust

Jahu on värvilt piimjas, saadakse seedri õlikoogi jahvatamisel. Sisaldab looduslikule tootele iseloomulikke taimseid valkusid.CEDERNOTSMJOL (1)

Asendamatu rasedate ja rinnaga toitvate emade, taimetoitlaste ja sportlaste menüüs. Kasulik suurenenud füüsilise koormuse, avitaminoosi, hingamisteede haiguste, samuti vereringe ja seedetrakti häirete puhul.

Kasutamine:

Kasutatakse kulinaarias müslide ja salatite, valgubatoonide ja kokteilide, martsipani, makroonide, pannkookide, kreemide ja küpsetiste koostises. Seedrijahul on rasva emulgeerivad omadused, seda saab kasutada ka paksendajana.

Võib kasutada proteiinilisandina smuutides ja proteiinibatoonides.

Putru: lisa 0,5 dl seedrijahu valmis putru, keeda veel 1 min, lase seista kaane all paar minutit.

Küpsetises: sega soovitatud jahuga proportsioonis 1/8-1/4 retseptis ettenähtud kogusest. Edasi jälgi retsepti.

Seedripiima valmistamine: lisa vett jahule (umbes 100 ml ja 2 sl jahut). Lase seista natuke aega ja lisa veel vett (umbes 150 ml). Lase piim läbi sõela. Tee magusamaks kas mee või muu magusainega.

 

Tuleb märkida, et seedriseemnejahu on dieettoode tänu vitamiinide ja mineraalainete suurele kogusele (kõike mida sisaldavad seedriseemned) ning tunduvalt vähemas koguses rasvu kui seedriseemnetes!

Andmed   Näitaja Mõõtühikud
Energiasisaldus
Energiasisaldus
215
900
kcal
kJ
Valgud 19 g/100g (%)
Süsivesikud Süsivesikud kokku 19 g/100g (%)
Rasvad Rasvad kokku
Transrasvhapped
Kolesterool
Suhe Omega 3/Omega 6
7


1/2
g/100g (%)
g/100g (%)
g/100g (%)
g/100g (%)
Soodium
Kaltsium
Fosfor
Magneesium
Raud
Tsink
Kaalium
Makroelemendid
Makroelemendid
Makroelemendid
Makroelemendid
Makroelemendid
Makroelemendid
Makroelemendid
2
18
575
251
5,53
4,28
597
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
Vitamiinid Vitamiin A
Vitamiin B1
Vitamiin B2
Vitamiin PP
Vitamiin B5
Vitamiin B6
Vitamiin B8
Vitamiin B9
Vitamiin B12
Vitamiin C
Vitamiin D
Vitamiin E
Vitamiin K
1
0,364
0,227
4,37
0,313
0,094

34

0,8

9,33
53,9
µg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
µg/100g
µg/100g
mg/100g
µg/100g
mg/100g
µg/100g
Alkohol g/100g (%)
Seleenium
Jood
Vask
Tsüsteiin
Leutsiin
Lüsiin
Tauriin
Arginiin
Mikroelemendid
Mikroelemendid
Mikroelemendid
Aminohapped
Aminohapped
Aminohapped
Aminohapped
Aminohapped
0,7

1,324
0,289
0,991
0,54

2,413
µg/100g
µg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g
mg/100g

 

Koostis: jahvatatud seedri õlikook

100 g toiteväärtus:

  • valgud: 19 g.
  • rasvad 7g
  • süsivesikud: 19 g.

Energiasisaldus: 900 kJ/215 kcal
Säilitamine: 12 kuud valmistamise kuupäevast, kui säilitatakse temperatuuril mitte üle +20°С suhtelises õhuniiskuses mitte üle 70%

Pakend: 300 g (vaakumpakend+pappkarp)